L’azienda collocata ad una quota di 800 m nelle vicinanze del Comune di Vico Canavese è circondata da boschi di castagni e betulle e da prati utilizzati come pascoli per l’alimentazione delle bovine da latte. Maddalena ha proseguito l’attività dei nonni specializzandosi sempre più nella produzione della “toma fresca” così è chiamata nella zona la “Tuma ‘d Trausela”.
Punti vendita
Vendita diretta in azienda. È consigliato telefonare per avere conferma orari.
Prodotti - Servizi
Formaggi freschi e stagionati. Tra questi: Civrin della Valchiusella, Toma ‘d Trausela.
Azienda Agricola Zucca Maddalena
Strada Comunale per Inverso, 40 10089 Valchiusa (TO)
+39 347 8119907